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烟道清洗
a、外部烟道
建议：对于距前次清洁时间未超过一年的外部竖烟道，暂时可不必清洗，因为较轻的油烟被风吸走，较重的油烟则会沉积在横烟道的弯头处，而极少部分的油烟留在竖烟道。只需烟道弯头进行清洗即可。
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（1）、开孔法
此方法相对难度大，费用相对较高，但清洁效果很彻底，具体方法是：技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道内进行清洗。后对每个孔进行密封处理。
（2）、机械设备法
此方法容易操作、难度较小、工作量较小、费用低的清洁方式，厨房设备清洗厂，但对于清洁周期为半年以下的竖道烟道，这种清洁方式无疑是佳的选择。具体的方法是：向烟道内喷洒化油剂后，用高压清洗机进行清洁。
B、外部横烟道、厨房内烟道及烟道弯头同样也是采用上述三种方法进行清洁，客户可根据实际情况进行选择。
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快速解烦恼，厨房烟道清洗步骤
很多主妇对厨房烟道积压的各种油烟废物感到非常烦恼，这些东西堵住了排气的管道，导致了油烟难以排出室外，屋里头乌烟瘴气。自己不懂得如何清洗，只能时不时找施工队来清洗，价钱较昂贵。今天就来介绍下自己厨房烟道清洗的几个步骤，省钱又方便。
烟道清洗公司清洗前的准备工作
首先一定要关闭燃气的总阀，确认厨房内没有其他任何气体的排放，拔掉厨房内正在工作的所有电源，将水龙头拧紧，以及各类厨房器具暂时先收好。然后将厨房烟道清洗需要使用的工具：化学强碱性清洁剂、电动清洁刷、抹布等取出，并保持亮堂的光线。
清洗操作工序
先将烟道内喷洒些强碱性清洁剂，等待一段时间，使管道内的油污充分软化，然后取出清洁电动刷，请注意千万不要加水到清洁刷上，否则厨房烟道清洗的效果将不佳；就可以开始刷管道内的油污了，从上至下，选用
较长一些的清洁刷，能够清洁到更深一些的管道油污。
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餐厅的油烟是非常重的，尤其是餐厅的油烟管道，近年来，关于餐饮行业的严重火灾常有报导，许多都是与烟道未及时整理有关。在此提示，各位餐饮老板要定时经常整理油烟管道。
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涉及到餐厅油烟管道清洗，在整理之前需求预备一些东西，以便在整理的时分更加的随手。工具：切割机、安全带、高压清洗机、手套、梯子、收纳桶、36V低压灯、拖线箱、垃圾袋等。这些物品是清洗烟道索需求的，预备好了之后，就能够开端清洗工作了。
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